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ROMA: Diabete's Master Chef

Data evento: 06 Mag 2019

Diabete's Master Chef , che avrà luogo il 6 maggio  presso l' Italian Chef Academy, Via Decio Filipponi, 15  a Roma,  è un evento organizzato dall'Equipe di Diabetologia dell'Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma in collaborazione con ADIG Lazio e  rivolto a bambini/ragazzi tra i 12 ed i 18 anni affetti da Diabete Mellito di Tipo 1, seguiti presso l'UOC di  cui sopra. 
Obiettivo dell’iniziativa è quello di educare alla sana alimentazione ragazzi e genitori che, insieme, si cimenteranno ai fornelli sotto la sapiente guida di Chef esperti della Italian Chef Academy e degli specialisti. 
Ragazzi e genitori realizzeranno un menù ad hoc, che prevede anche un dolce con l’utilizzo di farine a basso indice glicemico. Finalità dell’evento è di rendere il momento del pasto, spesso vissuto come stressante a livello familiare, un momento di condivisione serena e gettare le basi per favorire nei bambini e ragazzi un buon rapporto con il cibo.
Un bambino che fa una puntura ogni volta prima di mangiare, merita una cucina da Chef.